kofeina

Kofeina to naturalny alkaloid należący do grupy metylksantyn, który występuje w wielu roślinach, takich jak ziarna kawy, liście herbaty czy ziarna kakaowca. Jest to biała, krystaliczna substancja o gorzkim smaku, która jest rozpuszczalna w wodzie.

Działanie kofeiny na organizm ludzki polega głównie na pobudzeniu układu nerwowego. Działa antagonizująco na receptory adenozynowe w mózgu, co prowadzi do wzrostu wydzielania neurotransmiterów takich jak dopamina czy noradrenalina. W rezultacie obserwuje się zwiększenie czujności, koncentracji oraz poprawę nastrój. Kofeina ma również wpływ na układ sercowo-naczyniowy, zwiększając tętno i ciśnienie krwi.

Chociaż kofeina jest powszechnie stosowana jako środek pobudzający, jej nadmierne spożycie może prowadzić do niepożądanych skutków ubocznych, takich jak bezsenność, niepokój czy drżenia. Ponadto regularne i nadmierne spożywanie kofeiny może prowadzić do uzależnienia, które objawia się bólami głowy, zmęczeniem i drażliwością w przypadku jej odstawienia.